LA CARTE DU MOMENT
NOS ENTRÉES
*Pressé de cochon en terrine, sauce ravigote, pickels d’oignons, salade de mache et huile verte aux herbes
8.50€
8.50€
*Mini éclair à la béchamel au jambon blanc truffé et chiffonade de jambon truffé
8.50€
8.50€
*Œuf parfait sur une purée de courge, huile verte et oignons frit
9.50€
9.50€
NOS PLATS
MENU ENFANT
*Plat enfant et dessert steak haché ou poisson, pommes de terres rôties et glace
13.50€
13.50€
*Omelette Nipponne cuite vapeur, sauce aigre douce, sésame cacahuètes et légumes croquants (fèves et brocolis) feuilles de coriandre
18€
18€
*Filet de truite snacké, soupe de poisson, petits haricots coco et légumes poêlés, carottes, céleris et panais
18€
18€
*Jarret de cochon (Fr) et lard fumé dans un mijoté de petits haricots coco aux petits légumes, jus aux trois moutardes
18€
*Burger fromagé, pommes de terre grenaille et salade verte steack de boeuf (Fr) 150g, cuit à coeur, comté 16 mois, fourme d’Ambert et cervelle des canuts

