LA CARTE DU MOMENT
NOS ENTRÉES
*Ravioles du Dauphiné pochées, crème au Saint-marcellin et roquefort, croûtons et huile verte aux herbes
10€
10€
*Foccacia toastée, houmous de betterave et d’artichaud et vinaigrette parfumée au café
8€
8€
*Omelette Nipponne cuite vapeur, sauce aigre douce aux sésames, cacahuètes et légumes croquants (végétarien)
9.00€
9.00€
NOS PLATS
MENU ENFANT (plat et dessert)
13.50€
13.50€
*Mijoté de lamelles d’encornets dans une sauce tomaté, langues d’oiseau aux poivrons et jus de crustacés
19€
*Spaghettis en effiloché de veau (Fr) et sauce aux champignons brunoise de butternut
19€
*Dés d’omelettes Nippon cuite vapeur, à la sauce aigre douce aux graines de sésames et légumes croquants (Végétarien)
17€
*Basse côte de bœuf black Angus (Irl) braisé longuement poêlée de légumes du moment, écrasé de pommes de terre rouelle d’oignons confits et jus de braisage
28€
*Burger savoyard, bun’s au sésame, rosti de pommes de terre steak haché (150grs) de bœuf français (cuit à point),
22€
tranches de morbier fondus, pommes de terre rôties au four et farcis à la crème fraiche et ciboulette, sauce tomate et chipotle, oignons frits et salade
NOS FROMAGES ET DESSERTS
*Dôme mousse noisette, ganache chocolat au lait sur un biscuit financier
9.00€
9.00€
*Compote pommes poire, chantilly et poudre de macaron
9,00€
9,00€
*Crème brulée au grand Marnier, brisure de macaron
