LA CARTE DU MOMENT
NOS ENTRÉES
*Gnocchis de pommes de terre et potimarons fait maison, crème de chèvre et éclats de noisettes torréfié
8.50€
8.50€
*Royale de butternut en verrine servie tiède, mousse de féta et noisettes torréfiées
8.50€
8.00€
*Pressé de pommes de terre, rillettes de hareng fumé et lieu noir, et pickels d’oignons rouges
9.50€
9.50€
*Croustillant de duxelle de champignons en persillade, tranches de magret de canard fumé, purée de panais et jus de viande corsé
9.50€
9.50€
NOS PLATS
MENU ENFANT
*Plat enfant et dessert steak haché ou poisson, pommes de terres rôties et glace
13.50€
13.50€
*Omelette Nipponne cuite vapeur, sauce aigre douce, sésame cacahuètes et légumes croquants (fèves et brocolis) feuilles de coriandre
18€
18€
*Pavé de truite snacké, crème d’aneth infusée noix de coco et lentilles vertes
18€
18€
*Mijoté de cochon Fr (paleron, Diot fumé et lard) lentilles verte dans un jus à la graine de moutarde
18€
*Pavé de rumsteck (Fr) 200 gr sauce crémé aux champignons et pommes de terre grenaille

