LA CARTE DU MOMENT
NOS ENTRÉES
*Quenelle de rillette de saumon, petite salade
8€
8€
émulsion ail et huile verte et croûtons
*Poêlée de champignons du moment, velouté de panais
8€
8€
huile verte et croûtons (végétarien)
*Endives en deux façons, rôtie et en salade
8€
8€
mousseux gorgonzola et jambon fumé de la forêt-noir
*Tranche de terrine de foie gras de canard (80g)
11€
11€
confits d’oignons au vin rouge et pain aux figues (Pain et Jo)
NOS PLATS
MENU ENFANT (plat et dessert)
13.50€
*Boulgour aux fruits secs et bouillon couscous
18€
céleris, carottes et fenouils œuf parfait sauce tomatée (végétarien)
*Tranche de rôti d’échine cochon Basque(Fr)
21€
polenta crémeuse aux éclats de noisettes et jus cochon réduit
*Cassolette de curry de poisson et crevettes aux légumes
24€
choux, carottes et poivrons rouges
*Rôti de veau farci aux fruits secs et abricots
25€
pommes de terre grenaille
*Tourte de sanglier et cochon, jus de gibier réduit
27€
poêlée de champignons et écrasé de choux-fleurs
*Burger N’Roll, filet de poulet mariné citron et ail
22€
sauce césar, salade romaine, oignons frits et tranches de tomate, pommes de terre grenailles
NOS FROMAGES ET DESSERTS
*Moelleux chocolat, glace vanille sauce aux chocolat
9.00€
9.00€
*Verrine compote pommes poire vanillé, chantilly cannelle
8,00€
8,00€
*Riz au lait vanillée et coulis de fruits rouge
