MENU DE LA SEMAINE
Entrée + Plat + Dessert :27,00 €
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 22,00 €
Uniquement le midi du mardi au vendredi
NOS ENTRÉES
*Royale de butternut en verrine servie tiède, mousse de féta
et noisettes torréfiées
OU
*Poireaux en deux manières, blanchis puis grillés
mayonnaise mimosa à l’ail doux et pickles d’oignons rouges
NOS PLATS
*Omelette Nipponne cuite vapeur, sauce aigre douce, sésame
cacahuètes et légumes croquants (fèves et brocolis) feuilles
de coriandre
OU
*Bisque de la mer infusée noix de coco, crevettes
et encornets pochés, poivrons, carottes et riz basmati
OU
*Araignée de cochon (Esp) marinée cacahuètes et gingembre
riz aux légumes et sauce cacahuète
NOS DESSERTS
*Crumble aux poires, streusel sarrasin, glace vanille
*Crème brulée vanille et tuile aux amandes
*Faisselle de fromage blanc et compotée de fruits rouges
*½ Saint Marcellin salade verte et compotée de fruits

