NOS FORMULES DU JOUR

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 22,00 €
Entrée + Plat + Dessert :27,00 €

Uniquement le midi, du mardi au vendredi

NOS ENTRÉES DU JOUR

*Accras de cabillaud et rillette de saumon aux herbes

sauce aigre douce et salade

OU

*Taboulé de quinoa aux herbes et Samoussa à la Fourme d’Ambert

huile verte et croutons (végétarien)

NOS PLATS DU JOUR

*Risotto végétal, pâtes cœur de blé, poireaux et céleris

crème à la fourme d’Ambert et œuf parfait (plat végétarien)

OU

*Lamelles d’encornets snacké, coulis de poivrons

poêlé de pommes de terre grenailles

OU

*Cossido de Papa, potée lusitanienne safranée

poulet, lard, chorizo, pomme de terre, pois chiches, brocolis et courge

NOS DESSERTS DU JOUR

*Compote de pommes vanillé, éclats meringue et spéculoos

OU

*Carpaccio d’ananas et sirop aux épices, glace passion

OU

*Faisselle de fromage blanc et compotée de fruits rouges

OU

*½ Saint Marcellin salade estivale et compoté de fruit

N’hésitez pas à nous demander les vins du moment*
Une carte des allergènes est à votre disposition au restaurant. Prix nets en euros / service compris.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération