NOS FORMULES DU JOUR
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 24,00 €
Entrée + Plat + Dessert : 29,00 €
Uniquement le midi, du mardi au vendredi
LA CARTE DU MOMENT
NOS ENTRÉES
Tranches de terrine aux 3 viandes (Cochon, veau et volaille)
9€
9€
fondue d’échalottes aux fruits rouges et mache.
Ravioles d’escargots
13€
13€
bouillon mixé de légumes du printemps
Tartelette à la crème de chèvre en tartuffo
10€
10€
fondue de tomates, fromage de chèvre en tartuffo et artichauts
Salade du début de printemps, cake lyonnais
10€
10€
mache, artichaut en vinaigrette tartuffo
NOS PLATS
Filet de daurade sébaste en écaille de pommes de terre
24€
24€
légumes printanier et beurre d’anchois
Conchiglioni farcis et émincé de « saucisse aux couteaux »
19€
19€
crème strogonoff et jus de cochon
Tartare de bœuf (Fr) au coulis de piquillos
21€
21€
coriandre, citronnelle et cromesquis de patate douces
Tranche de Jarret de veau (Fr) snacké
24€
24€
sauce au miel et gnocchi à la romaine