Menu de Saison

NOS FORMULES DU JOUR

Entrée + Plat + Dessert : 32,00 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 25,00 €

Uniquement le midi, du mardi au vendredi

LA CARTE DU MOMENT

NOS ENTRÉES

Velouté de cèpes

12€

Poêlée de sot-l’y-laisse

Tourte chaude de gibier (FR)

10€

Sauce vin rouge et salade d’hiver

Tataki de saumon

14€

Julienne de légumes comme un coleslaw

Tranche de gravelax de bœuf (FR)

14€

Légumes à la grecque, sauce fromage blanc aux cacahuètes

NOS PLATS

Pavé d’esturgeon poêlé

22€

Jus de poireaux tranché et légumes du moment

Effiloché de lapin (Fr) en chou farci

22€

salsifis, pommes de terre, navet et sauce dijonnaise

Polpette aux penne, sauce sicilienne

19€

bœuf (FR), oignon, ail, thym, menthe et parmesan

Lasagne de courge et béchamel au fromage de chèvre

19€

salade d’hiver

NOS FROMAGES ET DESSERTS

Moelleux au chocolat, crème montée vanillée

10€

Tarte à la praline

10€

Café ou thé gourmand

10€

Faisselle de fromage blanc et son coulis

7€

1/2 Saint Marcellin et confiture du moment

8€

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LA CARTE DES VINS

N’hésitez pas à nous demander les vins du moment*
Une carte des allergènes est à votre disposition au restaurant. Prix nets en euros / service compris.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération