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NOS ENTRÉES
*Terrine de cerf (Fr) et cochon (Fr)
10€
10€
chutney automnale, pains toasté et salade
*Velouté de potimarron et poêlée de champignons de saison
8€
8€
huile de cresson et petits croutons
*Œuf parfait, purée de carottes au tahini
10€
10€
huile verte aux poireaux
*Rillette de truite aux herbes et échalotes confites
8€
8€
pains toasté et pickles de légumes
NOS PLATS
MENU ENFANT (plat et dessert)
13.50€
*Risotto végétal, pâtes cœur de blé, navet, poireaux et céleri
18€
crème à la fourme d’Ambert et œuf parfait (plat végétarien)
*Gratin d’andouillette (Bobosse) aux poireaux, champignons
19€
salade verte
*Gigue de cerf (Fr), sauce grand Veneur
27€
gratin dauphinois
*Pavé de truite et beurre blanc à l’oseille
21€
riz rouge façon pilaf
*Joue de porc braisées au calvados
19€
poêlée de pommes de terre, lard et carottes en persillade
*Cossido, poté lusitanienne safranée
25€
poulets, lards, chorizos, pommes de terre, pois chiches, brocolis et courges
*Burger N’Roll, filet de poulet mariné citron et ail
22€
sauce césar, salade romaine, oignons frits et tranches de tomate, pommes de terre grenailles
NOS FROMAGES ET DESSERTS
*Carpaccio d’ananas et sirop aux épices, glace passion
8.50€
8.50€
*Compote de pommes vanillé, crumble et chantilly
8,50€
8,50€
*Café gourmand, une sélection de douceurs maison
9.5€
9.5€
*Tarte chocolat, praliné amandes, noisettes, cacahuète
crémeux chocolat et sauce chocolat

