MENU DE LA SEMAINE
Entrée + Plat + Dessert :27,00 €
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 22,00 €
Uniquement le midi du mardi au vendredi
NOS ENTRÉES
*Velouté de chou-fleur, œuf parfait, lardons, croutons
huile verte
*Pain perdu salé servi tiède, à la scarmosa et jambon cru d’auvergne
NOS PLATS
*Fondant de veau (ALL) confit à la graisse de canard
pommes Darphin, poêlé de légumes du moment et jus de veau
OU
*Tripoline de Cecco aux encornet poêlés sauce marnière
et coulis de brocolis
NOS DESSERTS
*Crème brûlée vanillée et infusée tonka, crumble de biscuit
*Mousse au chocolat façon grand-mère, tuile chocolat sésame
*Faisselle de fromage blanc et compotée de fruits rouges
*½ Saint Marcellin salade verte et compotée de fruits

